Ferrán Adrià, cocinero

“No volveré a tener un restaurante en mi vida”

Hace un año que cerró elBulli. Desde entonces, Ferrán Adrià (L′Hospitalet de Llobregat, Barcelona, 1962) no ha parado: firmó un contrato como embajador de Telefónica, su socio tecnológico en elBulli Foundation, con el que realiza un tour mundial; prepara el contenido de Bullipedia, una enciclopedia virtual que recogerá todo el conocimiento culinario. El inventario de estos 12 meses también incluye proyectos como el reportaje realizado por la revista Matador, la exposición Ferrán Adrià y elBulli. Riesgo, libertad y creatividad, presentada en Barcelona; el concurso de las escuelas de negocios para aportar ideas al modelo de la nueva fundación. En septiembre saldrá a la venta la colección de libros con la historia de los últimos cinco años de elBulli con más de 600 platos... Pero sobre todo "he podido ver lo que pasa en el mundo a nivel socioeconómico y gastronómico".

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Alberto García Illera, experto en ′ciberseguridad′

′Desgraciadamente, en España no hay concepto de seguridad′

Los fallos y errores de ′ciberseguridad′ aparecen cada vez más en la vida cotidiana. Alberto García Illera, en una charla en el Defcon de Las Vegas -el principal foro de ′hackers′ del planeta- puso sobre la mesa que los problemas de seguridad digital pueden hallarse en algo tan cotidiano como las máquinas expendedoras de billetes de tren. Desde Las Vegas, Alberto comenta para los lectores del Navegante qué hay detrás de estos agujeros de seguridad y hace un llamamiento a los responsables políticos para que se impliquen en la seguridad informática.

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Randi Zuckerberg, exdirectora de marketing de Facebook

Randi Zuckerberg: ′Hay más Zuckerberg trabajando en Google que en Facebook′

Mark Zuckerberg fue el primer amigo de la cuenta -hoy muy activa- de Facebook del presidente de Israel, Simón Peres. En su residencia oficial de Jerusalén, Peres recordó este dato en la reunión que mantuvo con una joven hermana del fundador de la popular red social, Arielle Zuckerberg. Ésta consiguió sorprender al veterano dirigente cuando le dio la noticia de última hora: acababa de fichar por la competencia, Google.

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Emilio Ontiveros, catedrático de Economía de la Empresa y presidente de Analistas Financieros Internacionales

“Receta de Emilio Ontiveros en la Menéndez Pelayo”

Emilio Ontiveros ha señalado al endeudamiento privado, de las empresas y las familias, que está mayoritariamente en los balances bancarios, como el primer problema de la economía española. Ontiveros, que ha participado en un encuentro en la UIMP, está a favor de la creación de “bancos malos” y ve lógico que Europa dé estímulos al crecimiento. “Sin crecimiento económico no se pagan las deudas y la solvencia no se restaura”, recalcó.

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Nouriel Roubini, economista y gurú del credit crunch

“Roubini predice tormenta económica para el 2013”

El economista Nouriel Roubini mantiene su predicción de una “tormenta perfecta” global el próximo año, cuando las economías de todo el mundo se desacelerarán o frenarán por completo, aumentará el riesgo geopolítico y empeorará la crisis de la deuda de la zona euro. Roubini, el profesor de la Universidad de Nueva York es conocido por algunos como el “Dr. Doom” (Doctor Pesimismo) por anticipar la crisis de 2008.

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Jeffery S. Ashby, excomandante del transbordador espacial de la Nasa y John Kanengieter, alpinista

“Lecciones de liderazgo de un astronauta y un montañista”

“Un líder por sí solo no puede actuar, necesita delegar y confiar en aquellos denominados seguidores activos”. Jeffery S. Ashby, excomandante del transbordador espacial de la Nasa, es un astronauta que encarna a la perfección al héroe típico, expiloto de élite de la marina, participó en misiones de combate en Oriente Medio y en tres misiones del transbordador espacial. John Kanengieter parece compartir el mismo espíritu de Ashby, pero en tierra. Él es director de liderazgo de la Escuela Nacional de Liderazgo al Aire Libre, Kanengieter escala montañas y lidera expediciones de aventuras. Stephen Girsky es vicepresidente de GM responsable de estrategia de la empresa, alianzas corporativas, desarrollo de nuevos negocios y áreas diversas, además de presidente del Consejo de Supervisión de Adam Opel AG. Los tres estuvieron en la 16 Conferencia Anual de Liderazgo de Wharton patrocinada por el Centro de Liderazgo y de Cambio y por el Centro de Recursos Humanos.

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